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就化學(xué)的理論而言，酵素是生物體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的媒介，因此只要酵素能順利產(chǎn)生作用，便能使我們體內(nèi)各項(xiàng)化學(xué)變化快速進(jìn)行，促使新陳代謝。對(duì)生物而言，酵素是不可或缺的物質(zhì)。雖然知道酵素的作用及其重要性，但是對(duì)于酵素的運(yùn)用還是有很多的困惑，今天我們就平時(shí)在分享過程中遇到疑問最多的問題進(jìn)行討論。
酵素飯前喝還是飯后喝？
分享過程中問得最多的是酵素飯前喝還是飯后喝，這個(gè)問題有點(diǎn)像“吃稀飯好還是吃干飯好？”酵素不管是飯前還是飯后喝，進(jìn)入人體后都是作為介媒催化消化代謝的各項(xiàng)功能，都好，問題是要舒服要合適。
每個(gè)人的體質(zhì)和具體情況有差別，不同的人喝酵素的最佳時(shí)間有細(xì)微差異：
1、如果是有胃病的話，建議選擇飯前飲用酵素液，讓酵素直接作用于胃部效果好一些。只是，要注意的是，最開始還是采取飯后飲用一段時(shí)間，先讓胃部適應(yīng)酵素，否則一開始就飯前飲用，胃部會(huì)受不了刺激。
2、便秘、容易消化不良脹氣的人，晚上吃飯應(yīng)該6成飽，選擇晚飯后15—30分鐘后喝杯酵素，幫助消化。
3、老年人應(yīng)該選擇飯后半小時(shí)飲用。
4、神經(jīng)緊張、容易失眠、工作壓力大的人，最好選擇睡前2小時(shí)喝酵素，以達(dá)到最好的促進(jìn)睡眠，改善血液循環(huán)的作用。
酵素喝多少合適？
這個(gè)問題還是兩個(gè)字“合適”，年齡、身高、體重、身體狀況都會(huì)對(duì)酵素的需求不同，首先要適應(yīng)。
1、幼兒、長(zhǎng)者、特異體質(zhì)者、孕婦、哺乳期、從沒有喝過酵素人群建議先從酵素養(yǎng)水喝起，慢慢增加濃度，直到完全適應(yīng)并找出適合自己的飲用量。
2、正常人群可以從每天10ml開始飲用，達(dá)到保健效果一般在每天10—50ml。
3、需要特殊調(diào)理的人群可以適當(dāng)加量，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)調(diào)節(jié)或咨詢資深的相關(guān)從業(yè)人士。
4、健康的嬰幼兒，體內(nèi)含有充足的酵素，無需額外補(bǔ)充。孕婦懷孕前三個(gè)月不適宜服用酵素。
酵素喝多久有效果？
酵素不是藥物，進(jìn)入人體需要一個(gè)代謝的過程，人體各部分細(xì)胞的代謝周期不同。一般而言，腸胃見效比較快，可能幾天就能感覺到，甚至有剛剛喝完酵素就馬上有便意的長(zhǎng)期便秘者。其他情況在食用酵素1個(gè)月左右身體狀況也能有所改善，人的氣血運(yùn)行周期大概是100天，有些慢性病可能需要三個(gè)月甚至一年的時(shí)間才能有比較明顯的改善感受。
服用酵素后五種情況改善明顯
（1）排便通暢或次數(shù)有所增加，這是正?，F(xiàn)象，是酵素改變腸道內(nèi)情況的變化之一，有利于腸道清潔和減輕腸道污染。
（2）睡眠好轉(zhuǎn)，睡相深沉、質(zhì)量提高。有些人起始也會(huì)出現(xiàn)晚間該睡時(shí)卻沒有睡意的情況，這是酵素提升精力的緣故，一段時(shí)間后睡眠也會(huì)改善。
（3）精神轉(zhuǎn)好，疲乏感減輕或消失，體力增強(qiáng)，原先懶言少氣的情況大有改觀。
（4）膚色改善，黑斑、淺斑、老年斑等明顯變淡，面色轉(zhuǎn)白，出現(xiàn)紅潤(rùn)。皮膚炎、瘙癢、滲液、發(fā)疹等過敏性癥狀都有明顯改善。不少人服用酵素后，首先改變的是膚色，這是因?yàn)槠つw細(xì)胞的新陳代謝快于其他組織和細(xì)胞的緣故。
（5）偏頭痛、腰酸背痛、消化不良等亦會(huì)逐漸緩解乃至消失。
有人喝酵素瘦了我卻胖了？
很多人對(duì)酵素都陷入了一種認(rèn)識(shí)誤區(qū)：喝進(jìn)去就排，吃進(jìn)去就瘦。于是乎酵素變成了排便藥或是減肥產(chǎn)品。
我們一直在強(qiáng)調(diào)酵素的重要性，而這種酵素=減肥的本身就是錯(cuò)誤的，人們忘記了酵素的本質(zhì)。酵素是我們本身自帶的活性物質(zhì)，只是我們的生活環(huán)境、飲食習(xí)慣等導(dǎo)致酵素量越來越少。酵素給我們帶來的是健康，減肥只是附帶效果。因?yàn)閳?jiān)持喝酵素，提升新陳代謝，改善腸道環(huán)境，促進(jìn)腸內(nèi)的毒素、宿便、垃圾排出，小腹圍度減小，感覺變瘦就很正常了呀。
有些人發(fā)現(xiàn)自己喝酵素胖了，那是因?yàn)閳?jiān)持喝酵素提升新陳代謝，改善胃腸道功能，吸收運(yùn)化好了，是內(nèi)分泌的一個(gè)調(diào)整過程。特別是甲亢有些問題的人會(huì)發(fā)現(xiàn)胖了，其實(shí)都是好事。有些人說，我想減肥，選擇反而胖了，腫么辦？改善體質(zhì)，內(nèi)分泌正常，人體處在一個(gè)理想的代謝狀態(tài)，想胖都難，需要時(shí)間和過程。
喝酵素有反應(yīng)？
調(diào)整反應(yīng)，中醫(yī)稱之為“瞑眩反應(yīng)”，在保健及調(diào)理過程中，必然會(huì)有各種各樣的調(diào)整反應(yīng)。
調(diào)整反應(yīng)是件好事，是人體病態(tài)平衡被打亂，重新調(diào)整為健康平衡的一種現(xiàn)象，是人體免疫系統(tǒng)被激活了，人體臟腑的功能恢復(fù)了，器官工作強(qiáng)度增大了，巨噬細(xì)胞吞噬病毒的能力加強(qiáng)了，T細(xì)胞，B細(xì)胞的識(shí)別能力增強(qiáng)了，白細(xì)胞的攻擊能力，戰(zhàn)斗能力增強(qiáng)了。
有可能出現(xiàn)的各種調(diào)整反應(yīng)
1、皮膚癢
2、身體局部的各種疼痛
3、眩暈
4、口腔潰瘍
5、口干、尿頻、放屁多、大便惡臭
6、耳鳴、心慌、胸痛
7、貪睡
8、眼屎多、流眼淚、眼疼
9、青春痘加劇
10、咳嗽、痰多
11、腹瀉
12、氣急、氣短、心跳加速
13、手腳、身體浮腫
14、三高反復(fù)
15、胖了或者瘦了
酵素并不是藥，它應(yīng)該算是人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充劑，用于維持輔助治療身體平時(shí)的健康。因此服用酵素是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才能看到效果的。
堅(jiān)持定時(shí)定量補(bǔ)充酵素，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的新陳代謝、臟腑功能能保持在健康的狀態(tài)，人也會(huì)越來越年輕，狀態(tài)也會(huì)越來越年輕，很自然的就比同齡人看上去要青春活力，想必這是我們大家都追求的終究健康目標(biāo)吧！
